0.75L / 12.5% Rrushi Grignolino mblidhet plotësisht i pjekur dhe më pas lihet në mënyrën tradicionale me një maceracion në lëkurë për katër ditë, në mënyrë që të nxjerrë sasinë e duhur të ngjyrës dhe taninave, dhe gjithashtu të theksojë parfumet orale të verës .Rubini i zbehtë (në fakt, më shumë si një rozë i thellë) me theksime portokalli.Shije
Showing posts with label Kuqe. Show all posts
Showing posts with label Kuqe. Show all posts
Barbera D"Asti
March 09, 2021
Barbera D"Asti
0.75L / 15%Rrushi mblidhet me dorë dhe verërohet tradicionalisht, me një maceracion delikat në lëkurë. Vera më pas vjetërohet për tetë muaj në fuçi. Fuçitë lisi franceze, të pasuara nga vjetërimi në shishevpër tre muaj të tjerë. Ngjyra: e kuqe rubin me nuanca të purpurta. E plotë dhe intensive, me aroma të qershive dhe lë të kuptohet shija pikante
Ndaj
Cabernet Franc
March 08, 2021
Cabernet Franc
0.75L / 13.5% Ngjyra e kuqe e rubinit e thellë, e ndritshme.Shije elegante me nota lulesh dhe aroma të frutave të vogla të kuqe të butë, jamball dhe erëza.Aromë e plotë, harmonike me tanine të butë dhe elegant.
Ndaj
Pinot Noir Grand Reserva
March 06, 2021
Pinot Noir Grand Reserva
0.75L / 12.5% Bistakët përzgjidhen gjatë natës për të shmangur oksidimin dhe humbjen e cilësisë. Rrushi pëson një maceracion të ftohtë shtatë-ditor për të nxjerrë ngjyrën dhe aromat nga lëkurat. Një fermentim i hapur, i kontrolluar me temperaturë, duke lejuar një nxjerrje të butë të ngjyrës, aromave dhe taninave. 40% e verës është vjetëruar për 10 muaj në fuçi
Ndaj
Gran Reserva Cabernet Sauvignon
March 06, 2021
Gran Reserva Cabernet Sauvignon
0.75 L / 14% Bistakët vilen manualisht, transportohen dhe renditen në kantinën e verës. Një makerim i ftohtë para-fermentimit kryhet për të nxjerrë sa më shumë ngjyrën dhe aromat, pasuar nga fermentimi në depozitat e inoksit. 70% e verës është vjetëruar në lis francez për 10 muaj, e ndjekur nga tre muaj në shishe para daljes në treg.Ngjyrë e
Ndaj
Apulo Primitivo
March 06, 2021
Apulo Primitivo
0.75L / 13.5% Ngjyra e kuqe rubini e gjallëruar nga reflektimet vjollcë. Intensive dhe me shije frutash me theks kumbulle dhe qershie te thate. E thatë me një strukturë të hollë dhe rrumbullakësi të jashtëzakonshme. Shkakton një frytshmëri komplekse dhe të vazhdueshme në qiellzë.Një verë e shkëlqyeshme për t'u shoqëruar me mishrat e kuq, makarona me bazë salcën ekuqe
Ndaj
Subscribe to:
Posts
(
Atom
)